In der Hauptstadt des Departement Jura wurde die Percée zelebriert, nachdem sie seit 2016 jährlich die Runde in der Region gemacht hatte. OB-Stellvertreter Roland Müller und Wolfgang Reinbold vom Partnerschaftsverein „Die Brücke“ pflegten nicht nur die Kontakte zum Lonser „Comité de Jumelage“, sie wurden auch von Bürgermeister Jean-Yves Ravier begrüßt. Auch die Offenburger Fotoamateure waren von ihrem Partnerverein eingeladen worden und hielten das Event fotografisch fest.
Was ist die Percée? Es geht um den „Vin Jaune“, ein typisches Produkt des Weinbaus im Jura, dessen 2019er-Jahrgang erstmals ausgeschenkt worden ist. So lange lag der Wein im Fass, auf der Hefe, dessen trocken-harzig-fruchtiger Geschmack des Comté-Käses oder einer Portion „Morbiflettes“ bedarf, um voll auf der Zunge zur Geltung kommen zu können. Am vergangenen Samstag strömten 27.000 Gäste in die Lonser Innenstadt – Lons hat knapp 19.000 Einwohner. Am Sonntag waren noch einmal so viele angemeldet: insgesamt also 54.000 Menschen an einem Wochenende. In Kellern und auf die Stadt verteilten Räumen konnten die Weine von 47 Jura-Winzern probiert und gekauft werden.
In der „Eglise des Cordeliers“ wurden der Weinbau und die Früchte der Erde sowie die menschliche Arbeit in der Natur von Diözesanbischof Denis Jachiet aus dem Bistum Belfort/Montbéliard im Rahmen einer feierlichen religiösen Zeremonie gewürdigt und gesegnet. „Gott hat den Wein ausgewählt, den guten Wein, aber er hat kein bestimmtes ´terroir´, also keine bestimmte Region oder gar Parzelle, herausgehoben. Es ist an Ihnen, sich diese Gebiete auszumalen“, so Jachiet in seiner sehr humorvollen Predigt an die Kirchenbesucher*innen gerichtet. Wein- und Käsebruderschaften zogen anschließend mit dem Fass „Vin Jaune 2019“ durch die Innenstadt, bevor auf dem Place de Liberté im Zentrum von Lons das Fass in Anwesenheit von Jean-Yves Ravier angestochen wurde – percer bedeutet „durchbohren“. Hunderte von in den Himmel gereckten Gläsern warteten anschließend darauf, mit einem Schluck des neuen Jahrgangs befüllt zu werden. Wolfgang Reinbold
